Universidad
Nacional Autónoma de México.
Colegio
de Ciencias y Humanidades plantel Azcapotzalco.
Proyecto para la asignatura de Taller de
Comunicación II
TEMA: Hábitos
alimenticios en los jóvenes del Colegio de Ciencias y Humanidades plantel Azcapotzalco.
Integrantes:
Salazar
Meléndez Susana.
Martínez
Cid del Prado Carla Viviana.
Mendoza
Colmenares Gerardo.
Ramírez
Morales Oscar Eduardo.
Grupo: 613
Introducción.
El
presente trabajo muestra los resultados obtenidos de una encuesta sobre hábitos
alimenticios en los alumnos del Colegio de Ciencias y Humanidades plantel
Azcapotzalco. Las gráficas se realizaron con la finalidad de dar una mayor
facilidad de comprensión, el trabajo se basa en lo que sucede durante clases,
es para saber que tanto se preocupan los jóvenes por su alimentación día a día;
o bien para saber si durante temporadas de exámenes o fines de semestre aumente
el estrés y dejan de comer o comen en cantidades mayores.
Estamos
analizando el comportamiento de hombre y mujeres del colegio para saber sus
hábitos alimenticios más comunes y bien poder proporcionarles información,
recomendaciones y mejoras a su alimentación; puesto que la mayoría no piensa a
la hora de comprar comida en si es bueno para su salud y si es posible comerlo,
solo se guían por el antojo, el hambre y el tiempo que tienen para comer.
Nuestro
propósito es poder mejorar la información sin que los alumnos se sientan
agredidos y tomen un bien por sí mismos, porque una buena alimentación es buena
salud y mayor energía para realizar las actividades del día a día, inclusive
mejora el estado de ánimo. Por ello se analizan las siguientes tablas y
gráficas para conocer la alimentación de nuestros compañeros, apoyándonos en
estos resultados proporcionaremos información verídica y de ayuda para ellos.
La siguiente tabla muestra la edad de los encuestados,
divididos en sexo; donde podemos destacar que son mayormente mujeres, y en su mayoría de 18 años, aunque en los hombres
el mayor sector tiene 17. Debajo de la tabla, se encuentra su respectiva
gráfica.
EDAD
|
SEXO
|
HOMBRES
|
MUJERES
|
|
15
|
10
|
26.3157895
|
8
|
12.9032258
|
16
|
6
|
15.7894737
|
11
|
17.7419355
|
17
|
13
|
34.2105263
|
18
|
29.0322581
|
18
|
8
|
21.0526316
|
24
|
38.7096774
|
19
|
1
|
2.63157895
|
1
|
1.61290323
|
Total
|
38
|
100%
|
62
|
100%
|
 |
|||
 |
|||
Los 100 encuestados, se dividieron en semestres y sexo,
siendo mayoría el 6to con más hombres y mujeres.
SEM
|
SEXO
|
HOMBRES
|
MUJERES
|
|
2
|
14
|
36.24
|
11
|
17.74
|
4
|
3
|
7.89
|
14
|
22.58
|
6
|
21
|
55.27
|
37
|
59.68
|
Total
|
38
|
100%
|
62
|
100%
|
Después se dividió a los participantes en edades y
semestres, independientemente del sexo y se puede notar mayores encuestados de
6to semestre.
EDAD
|
SEM
|
2°
|
4°
|
6°
|
||
15
|
17
|
68
|
1
|
5.88
|
0
|
0
|
16
|
8
|
32
|
9
|
52.9
|
0
|
0
|
17
|
0
|
0
|
5
|
29.91
|
26
|
44.82
|
18
|
0
|
0
|
2
|
11.81
|
30
|
51.72
|
19
|
0
|
0
|
0
|
0
|
2
|
3.46
|
25
|
100%
|
17
|
100%
|
58
|
100%
|
 |
|||||
 |
 |
||||
| TABLAS DE PREGUNTAS DE LA ENCUESTA | |||||
1)
¿Qué es un hábito alimenticio para ti?
a)
Comer sanamente y en horarios fijos.
b)
Seguir una dieta.
c)
Llevar a cabo una alimentación
balanceada.
PREGUNTA 1
|
A
|
B
|
C
|
RESULTADO
|
58
|
8
|
34
|
2)
¿Te saltas una comida?
a)
No.
b)
Desayuno.
c)
Comida.
d)
Cena.
PREGUNTA 2
|
A
|
B
|
C
|
D
|
RESULTADO
|
48
|
29
|
6
|
17
|
En su mayoría, no se saltan ninguna comida, y si lo hacen, es más el desayuno.
3)
¿Dónde comes?
a)
Trayecto (escuela-casa, casa-trabajo).
b)
Casa.
c)
Escuela.
PREGUNTA 3
|
A
|
B
|
C
|
RESULTADO
|
14
|
70
|
16
|
Casa, lugar esencial para las comidas, y donde la mayoría lo
hace día con día.
a)
$50 o menos.
b)
$51 a $200.
c)
$200 o más.
d)
No como en la escuela.
PREGUNTA 4
|
A
|
B
|
C
|
D
|
RESULTADO
|
48
|
29
|
5
|
18
|
Los estudiantes a veces no comen en la escuela, no por que no quieran, pero el precio de los alimentos es alto, y pocas veces lo hacen a la semana, y aun así, se gastan un poco de dinero.
5)
¿Cuándo dejas de comer?
a)
Cuando estas satisfecho.
b)
Cuando no tienes más tiempo.
c)
Cuando se te acaba el dinero.
PREGUNTA 5
|
A
|
B
|
C
|
RESULTADO
|
71
|
13
|
16
|
Sin argumentos, es claro que la mayoría dejamos de comer, porque nos sentimos satisfechos, sino en su caso sería gula.
6)
¿Haces tentempié entre comidas?
b)
No
PREGUNTA 6
|
A
|
B
|
RESULTADO
|
65
|
35
|
7)
¿Cómo comes?
a)
Sentado
b)
Parado
c)
Acostado
PREGUNTA 7
|
A
|
B
|
C
|
RESULTADO
|
93
|
6
|
1
|
Puesto que, si el cuerpo al ingerir alimentos lo hace de una manera incomoda, no los digiere adecuadamente y los encuestados prefieren hacerlo sentados cómodamente para evitar conflictos gastrointestinales.
8)
¿Cuántos litros de aguas consumes al día?
a)
2lt o más.
b)
1lt o más (menos de 2lt).
c)
Menos de 1lt.
d)
No tomo agua.
PREGUNTA 8
|
A
|
B
|
C
|
D
|
RESULTADO
|
38
|
46
|
16
|
0
|
Curiosamente, todos comemos, pero pocos acompañamos esos
alimentos con agua, y cuando lo hacemos es muy poca la que ingerimos, y aquí
está demostrado lo ya dicho.
9)
¿En tu familia o tú has presentado alguna
de las siguientes enfermedades?
a)
Hipertensión
b)
Diabetes
c)
Gastritis
d)
Bulimia
e)
Anorexia
f)
Colitis
g)
Obesidad
h)
Ninguna.
PREGUNTA 9
|
A
|
B
|
C
|
D
|
E
|
F
|
G
|
H
|
RESULTADO
|
11
|
20
|
13
|
0
|
0
|
14
|
15
|
27
|
Es difícil imaginar que algunas enfermedades están
íntimamente ligada a la mala alimentación, y por el tiempo en que comemos o no
comemos ocasionamos en nuestro cuerpo un desbalance que ocasiona distintas
enfermedades, aquí no hay más o menos en los incisos, pero si hay varios con
enfermedades o conocen a alguien con las mismas, y es muy probable que esté
ligado a los hábitos alimenticios que lleven.
10)
¿Has consultado algún especialista?
(Doctor, nutriólogo, etc.)
a)
Si
b)
No
PREGUNTA 10
|
A
|
B
|
RESULTADO
|
53
|
47
|
De las preguntas más equitativas; no todos acuden a un
especialista para llevar un tratamiento a alguna enfermedad y la llevan sin
tratamiento alguno, y a veces acudimos a algún especialista para que nos recete
alguna dieta y así evitar conflictos con nuestro cuerpo pero no todos podemos
acudir a algún especialista.
11)
En función de tu respuesta anterior ¿si
has modificado tus hábitos alimenticios, como ha sido esto?
a)
Restricción de alimentos.
b)
Toma de fármacos.
c)
Adición de alimentos.
d)
Ninguna de las anteriores.
PREGUNTA 11
|
A
|
B
|
C
|
D
|
NO CONT.
|
RESULTADO
|
28
|
7
|
9
|
44
|
12
|
Es probable que aquí a las personas que les evitan alimentos
al ir con un especialista es por que estén pasados de peso, ya a aquellos que
les agregaron les falta algo de peso, pero como en la pregunta anterior
alrededor de la mitad de encuestados no acude con un especialista contestaron
ninguna de las anteriores, y muy pocos no contestaron al verlo inadecuado.
|
Conclusiones
Respecto a las gráficas y las tablas vistas anteriormente, podemos
afirmar que los estudiantes del C.C.H. plantel Azcapotzalco que respondieron a
nuestra encuesta, son en su mayoría mujeres, de 6to semestre mayormente y con una
edad aproximada desde los 15 hasta los 19, pero que aun siendo así, los
resultados fueron cambiando respecto al habito alimenticio de cada individuo y
no en el semestre como se puede llegar a pensar.
La mayoría de encuestados saben perfectamente que es un hábito
alimenticio y por lo mismo fe difícil que se salten la comida en el día, y es
por eso que lo hacen mayoritariamente en su casa. Consecuencia de lo anterior,
los alumnos no gastan más de 50 pesos en la escuela semanalmente hablando de
comida, además dejan de comer cuando están satisfechos y la mayoría procura
hacer tentempié en el día.
Al comer en su casa la mayor de los alimentos, lo hacen sentados y
logran tomar poco más de 2 litros; pero no todo puede llegar a ser bueno, la
mayoría de personas han llegado a sufrir en su mayoría de problemas
gastrointestinales y por lo anterior han llegado a consultar a un especialista
que les ayude en su problema.
Con respecto a lo anterior, podemos afirmar que más de la mitad de
nuestros encuestados lleva buenos hábitos alimenticios.
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